自助餐為什麼一吃就飽?服務員透露:全是套路,現在知道還不晚

朋友和美食君說他們前兩天去吃了一回自助餐,說是二百多一個人,結果進去沒多久肚子就吃飽了,感覺根本就沒吃回本。自助餐是現在很多年輕人喜歡的餐飲方式,各式各樣的美食琳瑯滿目,平時想吃又嫌貴的食材可以放心吃,還有水果、甜點、飲品不限量供應,這簡直就是大胃吃貨們的天堂。但是花了不少錢去吃自助餐,卻沒有一次是真正吃回本的,總是還沒怎麼大吃特吃就飽了。

為什麼自助餐一吃就飽?其實這裡面的套路還是蠻深的。自助餐也有很多價位的,便宜的百元都不到,貴的就要好幾百,但這些都不妨礙自助餐廳的套路實施。大家都知道去吃自助餐要先選個位置,然後再去挑選想要吃的美食。但一進自助餐廳首先看到的一定是水果甜點,漂亮的糕點和清新的水果能讓人胃口大開,在等待正式開餐的時候,就會有很多客人選擇吃些水果、糕點先墊墊肚子,這就是套路開始的地方。

自助餐的佈置一開始就是有特別規劃過的。入眼就是客人喜歡吃而且利潤高的食品。大家吃了水果、甜點這類飽腹感強的食物,後面貴的美食肚裡還有多少餘地能放下?美食君本人就是吃兩塊蛋糕再喝點兒水就能飽的人,去吃自助餐還這樣那就虧死了。所以大家去吃自助餐的時候,還是先不要吃水果甜點了。那自助餐要怎麼吃呢?很多人都是那個盤子,這個也拿那個也拿,想的是每樣都能吃一遍,結果是吃了幾樣就飽了。這就是商家的套路,自助餐廳裡大家都在挑選食物,有時候可能還是一擁而上,食客之間互相盲從。

美食君覺得去吃自助餐一定不能盲目取食,要有細緻規劃,才能足夠吃回本。首先,不要先吃水果甜點,喝過多的液體,不然什麼好東西都吃不下了。進了自助餐廳,要先去觀察什麼食物是限量供應的,這些食物一般都是新鮮而且成本高的食物,像羊腿、生魚片、刺身、牛排、鮑魚、等等,這類食物在很多自助餐廳都是限量的。接著再拿一些喜歡吃的海鮮,例如蝦、魚、海螺、生蚝等等。這樣吃差不多就飽了,肉和海鮮足夠回本,這時候再吃一些水果、甜點保證就吃得飽飽的了,這樣吃自助餐不但能夠吃得好還能吃回本。

不浪費食物也是一種美德,雖然吃自助是給了錢消費的,但還是建議大家吃多少拿多少不要肆意浪費糧食。你吃自助餐有什麼錦囊妙計嗎?


本站為 AM Worldwide 旗下網站