痛風嗎?高普林食物 植物性比動物性安全

對於痛風,有些人還是會有一些誤解,例如不能喝茶、咖啡,或是連高普林蔬菜如黃豆、香菇、花椰菜等都不能食用。

現在已有不少研究顯示,植物性的高普林食物,對痛風影響可說是微乎其微,像是冬天想暖暖身子,煮一鍋豐盛的蔬菜火鍋,其實是沒有問題的。但對於像肉類、海鮮等動物性高普林食物,則建議仍要避免。

(比起像肉類、海鮮等動物性高普林食物,植物性的高普林食物對痛風影響較小。)

改善痛風的關鍵其實還是在多喝水,不論是梅子汁、檸檬汁還是醋等,都只應該當作一種提味,建議加幾滴在水中、增添風味飲用即可。

另外,像是茶類、咖啡等飲料,只要不加入糖水、奶球等,痛風患者其實還是能正常飲用。


本站為 AM Worldwide 旗下網站