航行42年距離地球120億英里 航海家二號首次從「星際空間」回傳訊號

據媒體報導,從1977年升空至今、已航行42載的「航海家二號」探測器(Voyager 2),繼2018年進入星際空間(interstellar space)後,再次傳出令科學家振奮的好消息,成為繼姊妹艦「航海家一號」(Voyager 1)之後、第二個從星際空間回傳訊號的探測器,為未來解密整個太陽系或宇宙樣貌,提供更多寶貴資料。

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植物肉替代漢堡肉排後,下個目標竟想取代整隻牛?

近年,以植物性蛋白為原料的人造肉品漸邁向主流市場,替代肉品製造商Impossible Foods稱要在2035年前用純素肉品來取代所有肉類,Impossible Foods已推出純素香腸和牛排,未來還會產出純素雞肉、豬肉和魚肉,下一個產品以純素魚肉最有可能。

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為何血糖低、頭暈時,吃巧克力和麵包沒有用?醫師的救急建議,人人都該記下來!

低血糖是糖尿病常見的症狀之一,輕忽恐有致命風險。醫師提醒,血糖太低,會造成暈眩、盜汗等不適,嚴重可能會導致喪失意識、昏迷、失溫,甚至致死。建議可隨身攜帶含糖汽水、果汁或糖果,以因應低血糖重症發生風險。不建議食用:麵包、牛奶、巧克力或冰淇淋,因為巧克力或冰淇淋含大量脂肪質,會延緩糖分吸收。為恭醫院新陳代謝科陳慰信醫師指出,正常人若太久未進食,會有血糖太低症狀如頭昏,但若是糖尿病患有低血糖症狀時,就會相當危險,主要是因降血糖藥物副作用,如黃醯類、促胰島素分泌類藥物,讓身體產生不適。

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香菜是天然解毒劑 簡單2招讓討厭它的人也敢吃

有人說香菜起源於西亞,也有人說是地中海地區,由張騫從西域帶回中國,清朝初期來到台灣。彰化北斗的產量高居全台,可以說是香菜的故鄉,雲林、台南、新北、宜蘭則有少量。基本上一年四季都能種植,盛產期約在中秋節後到清明節前,品質最好的時期則是在農曆過年前後。

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選錯眼鏡老10歲

過了少男少女階段,很多人實用至上,眼鏡讓人看得清楚、好戴就好,何必在意它長怎樣,不小心就挑了一副讓自己顯老的鏡架。
其實,眼鏡最能簡單而直接表現個性,更重要的是,可以修飾臉部線條、眉型或過開的眼距,並遮掩黑眼圈和眼袋,為整體造型加分,輕鬆成為人群中最亮眼者。林莉便相當重視眼鏡,但她沒有近視,眼鏡是她搭配服裝與場合、襯托專業氣質的利器。

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膽固醇太低恐罹癌? 千萬當心

許多人都知道,膽固醇高容易引起心臟病、中風、血管硬化。事實上,1970年代以後,膽固醇用藥讓心臟病人減少,病症減輕,罹患休克、心臟衰弱、心律不整的患者也隨之降低許多,這表示平時重視膽固醇預防,有它的好處。民眾懂得控制膽固醇,正是心臟病減少的一個重要因素。

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少吃紅肉能防癌?吃對方法更重要

紅肉會致癌、增加心血管和糖尿病的風險,世界衛生組織(WHO)所屬的研究機構國際癌症研究署(IARC)甚至將紅肉列為2A級的致癌物(對人體致癌的可能性較高的物質),各國的飲食也都建議少吃紅肉。但近期有一個分析研究推翻這樣的說法,認為吃紅肉跟疾病沒有顯著的關係,因此不用刻意少吃。

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抗癌新思維:抗發炎,啟動身體自癒力

適度的有氧運動、氣功或平甩功、瑜伽、禪修、良好睡眠品質可以讓全身氣血循環順暢,並改善低溫與缺氧的環境,有利於活化自然殺手細胞…

由於80%以上的癌症是生活病,由各種生活中的癌變因素透過活性氧,造成慢性發炎,進而刺激癌變或惡化。因此去除導致發炎的飲食和生活型態,並積極引入抗發炎的飲食和生活型態,才能讓身體的抗癌力走回長多趨勢。

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