痛風嗎?高普林食物 植物性比動物性安全

對於痛風,有些人還是會有一些誤解,例如不能喝茶、咖啡,或是連高普林蔬菜如黃豆、香菇、花椰菜等都不能食用。
現在已有不少研究顯示,植物性的高普林食物,對痛風影響可說是微乎其微,像是冬天想暖暖身子,煮一鍋豐盛的蔬菜火鍋,其實是沒有問題的。但對於像肉類、海鮮等動物性高普林食物,則建議仍要避免。

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