「啞巴吃黃蓮，有苦說不出。」說起來，人們對黃蓮的第一印象就是「苦」。它算是中藥裡最苦的等級了。雖然黃連苦味過去 […]...
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除了血糖，第一型糖友的精神也需要被關注
對於很多1型糖友來說相較於血糖的平穩，內心世界的幫助可能是大多數糖友所稀缺的，1型糖友大多年幼時就與糖尿病為伴隨著糖尿病的出現，讓他們在各個方面都似與他人不同，也有些會因此而受到不公平的對待，這些並不美好的經歷，進一步導致糖友們對糖尿病這三個字格外敏感。...
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天冷必進補？「3種人」禁吃薑母鴨麻油雞
近期氣溫驟降，冬季進補很多人喜歡吃薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等養生食補，但這些食補都有高熱量、高蛋白、高脂肪及膽固醇等共同特點，並不是每一種人都適合吃！特別是有高血壓、糖尿病、三高等慢性病患，在吃這類食物更要特別小心。...
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晨間運動有撇步？ 在「關鍵時刻」吃早餐燃脂快2倍
喜歡在早晨運動，除了讓睡意消失外，更能達到減重瘦身的目的。但其實吃早餐的時機才是關鍵！英國研究指出，運動後再吃早餐所達到的燃脂效果是先吃早餐後運動的2倍。先吃早餐後再運動反而效果有限。...
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少吃紅肉能防癌？吃對方法更重要
紅肉會致癌、增加心血管和糖尿病的風險，世界衛生組織（WHO）所屬的研究機構國際癌症研究署（IARC）甚至將紅肉列為2A級的致癌物（對人體致癌的可能性較高的物質），各國的飲食也都建議少吃紅肉。但近期有一個分析研究推翻這樣的說法，認為吃紅肉跟疾病沒有顯著的關係，因此不用刻意少吃。...
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14種超級食物，改變你的一生
超級食物以一個非常簡單的概念為基礎：某些食物比另一些食物更有益健康。
我們都能夠猜想得到，蘋果比洋芋片更有益健康；或者即使抽菸、體重過重，而且從來不運動，在一個星期內抓幾把堅果來吃，至少可以降低15％心臟病發作的風險。這是某些食物充滿力量的原因。...
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